gvoon webcasts : 26.04.02
"....... Bei Formfleischerzeugnissen muss der üblichen Verkehrsbezeichnung das Wort "Formfleisch-" vorangestellt werden. Zusätzlich muss darauf hingewiesen werden, dass es sich um zusammengesetzte Fleischstücke handelt z.B. "Formfleisch-Schinken", aus Schinkenstücken zusammengefügt oder "Formfleisch-Gulasch", aus Fleischstücken zusammengefügt......"
unter dem motto "formfleisch und sættigungsbeilage" geht es am kommenden freitag dem geschmack insgesamt und ganz allgemein an den kragen. medienslowfood.
prost mahlzeit!
